提起食品安全,大家对于这个问题都比较敏感,因为它与每个人都息息相关,做好食品安全,需要追溯到食品的生产,原材料及加工和销售各个环节,需要引起重视,食品安全也是良心企业的责任。今题网食品安全管理师栏目小编为大家揭秘:各省市食品安全管理师证书报考条件有哪些?
食品安全管理师是做什么的:
食品安全管理师指的是具备食品安全专业知识和管理能力,经符合要求的机构培训考核合格的人员。
食品安全管理师证书怎么考:
中级食品安全管理师(满足其一即可)
1.取得食品安全管理师初级证书后,经正规食品安全管理师中级培训结业,领取结业证书者;
2.食品安全管理职业连续从事4年的工作者;
3.中等职业学校相关专业毕业生(包含应届生)。
高级食品安全管理师(满足其一即可):
1.中专以下学历,需具有6年食品安全管理师相关工作经验;
2.大专及以上学历,需具有2年食品安全管理师相关工作经验;
3.取得食品安全管理师中级证书后,连续3年从事食品安全管理工作的实践者。
食品安全问题常有发生,使得食品行业监管力度大大增加,食品安全管理员职业市场空逐渐增加,成为当下热门职业之一。
食品安全管理师主要任务:
1.制定食品安全管理制度和食品安全保障体系;
2.组织本单位员工食品安全知识培训,实施员工健康管理;
3.参与本单位生产经营环境的卫生管理;
4.参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理;
5.参与本单位生产、销售、仓储、运输、餐饮服务的过程管理;
6.参与本单位食品安全的定期自检、留样、文件记录和保存;
7、配合行政监督部门对食品安全的监督检查和食品安全事故的处理。
8.配合食品安全行政监督部门的食品安全监督检查和食品安全事故的处理。