备考资料:2023年营养师考试常见考点:乳类

今题网   更新时间:2023-02-08 18:22:25   发布时间:70天前
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备考资料:2023年营养师考试常见考点:乳类(图1)

  乳类

  乳类有牛奶、羊奶和马奶等,最常见的为牛奶。乳制品包括奶粉、酸奶、奶酪等,不包括奶油、黄油。建议量相当于液态奶300g、酸奶360g、奶粉45g,有条件可以多吃些。

  婴幼儿要尽可能选用符合国家标准的配方奶制品。饮奶多者、中老年人、超重者和肥胖者建议选择脱脂或低脂奶。乳糖不耐受的人群可以食用酸奶或低乳糖奶及奶制品。

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