营养师考试教材比较厚，自己看书很难掌握各知识点，今题网营养师栏目小编发布了“公共营养师基础营养学知识点：蛋白质的分类”，大家一起来学习！
公共营养师基础营养学知识点：蛋白质的分类
蛋白质的分类：
(1)完全蛋白质：必需氨基酸种类齐全，比例接近人体需要，数量充足。
(2)不完全蛋白质：缺少一种或几种人体必需氨基酸。
(3)半完全蛋白质：介于上述二者之间，必需氨基酸种类尚齐全，但比例不平
