营养师是许多人计划报考的一项考试，复习备考不能马虎，今题网营养师小编梳理了“2023年营养师考试常见考点：肉类及肉制品的卫生问题”，希望大家尽快掌握知识点！
肉类及肉制品的主要卫生问题
1.人畜共患传染病和寄生虫.
2.腐败变质
3.细菌性食物中毒
4.多环芳烃类物资污染
5.添加剂污染
6.兽药残留
报班：营养师考试难度大不大？如何备考才能顺利通关，网校老师临考冲刺指导，直击重要考点>>
