公共营养师基础营养学知识点:脂类

佚名   2023-02-09
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公共营养师基础营养学知识点:脂类(图1)

公共营养师基础营养学知识点:脂类

  一、脂类:脂肪和类脂的总称,其共同特点是难溶于水,易溶于有机溶剂。

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